你好！
目前国家对家禽（鸡、鸭、鹅等）屠宰未实行定点屠宰许可管理。但我市安州区界牌镇有专门家禽屠宰场——“四川天樱食品有限公司”，联系人孙江，电话号码15882789879，你可以咨询有关屠宰业务。
你朋友养殖场的土鸡需要屠宰后（白条鸡）在市场上去销售，请按照以下程序办理：
1、出栏屠宰前申报检疫：向所在地乡镇兽医站动物检疫申报点申报检疫，填具检疫申报单，接到检疫申报后，根据相关规定审核，决定是否予以受理。受理的，会及时派官方兽医到现场或者指定地点按《家禽产地检疫规程》实施检疫，经检疫合格，你将取得《动物检疫合格证明》（动物）；不予受理的，会说明情况。
2、凭取得有效的《动物检疫合格证明》（动物）运鸡到屠宰场进行屠宰，请注意：《检疫合格证明》必须随货同行，运输车辆装前必须消毒。
3、鸡到达屠宰场后，再次向当地动物卫生监督部门申报检疫，官方兽医受理后，将按照《家禽屠宰检疫规范》实施检疫，检疫合格后，你将取得《动物检疫合格证明》（产品）。
4、具有《动物检疫合格证明》（产品）后，屠宰后的鸡产品就可以在市场上销售了，再次提醒在鸡产品启运前，必须在动物卫生监督机构的监督指导下对运载工具进行有效消毒。
2019年1月22日
